Les Délices de Tokyo
"Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de .. Lire la suite
Possibilité de commande
avec un délai de livraison
de 1 à 4 semaines
"Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille
dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte
de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries
japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe,
voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents
de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et
disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa
façon la leçon qu'elle lui a fait partager.
Magnifiquement adapté à
l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, primée à Cannes, le roman de
Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie.
