• Sushi Modoki L'art japonais des sushis veggies

Sushi Modoki L'art japonais des sushis veggies

246,00 MAD

Les sushis, plat japonais le plus iconique, sont aujourd'hui populaires dans le monde entier. Les vegan et végétariens ne veulent pas se priver de.. Lire la suite



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Les sushis, plat japonais le plus iconique, sont aujourd'hui populaires dans le monde entier. Les vegan et végétariens ne veulent pas se priver de ces exquises bouchées ! Cet ouvrage propose 60 recettes pour préparer des sushis vegan, en utilisant des purées de légumes à la place du riz vinaigré ou en remplaçant le poisson par des légumes. Effet trompe-l'oeil garanti ! On retrouve également des recettes d'accompagnement dans le respect de la tradition japonaise : soupes, pickles, boissons et gâteux.

ISBN :
9782383380245
Editeur :
La Plage Editeur
Date de parution :
2022
Numéro d'édition :
1
Couverture :
Cartonnée
Nb. de pages :
119
Poids :
0.600 kg

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