• Qui nourrit réellement l'humanité ?

Qui nourrit réellement l'humanité ?

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Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés.

ISBN :
9782330168438
Editeur :
Babel
Date de parution :
2022
Numéro d'édition :
1
Couverture :
Souple
Nb. de pages :
201
Traducteur :
Amanda Prat-Giral
Poids :
0.155 kg

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